BREAKFAST
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Zum Frühstück servieren wir Ihnen alles, was das Herz begehrt und den Tag in Schwung bringt. Ganz nach Geschmack bringen wir eine Vielfalt von Sandwiches, Stullen, Waffeln, Pancakes, Porridge, Homemade Müslis, süße Stückchen und Obst auf den Tisch.
Gerne pressen wir auch frischen Saft für Sie, damit Ihr Team mit allen Vitaminen für einen erfolgreichen Power-Tag versorgt wird!
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Neben unserem "ready to snack" Frühstücks-Buffet bieten wir auch ein hübsches BREAKFAST HIGH TEA auf Etageren an, oder einen GEDECKTEN TISCH, der alles bietet, was das Herz begehrt - zum selbst zugreifen und belegen.
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"READY TO SNACK"-BUFFET
Ein kleiner Auszug aus unserem Frühstücks-Buffet-Angebot:
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SANDWICHES & STULLEN
Butter-Frischkäse mit frischen Kräutern auf Laugenbaguette
French Toast mit Erdnussbutter, frischen Apfelscheiben, Zimt, Ahornsirup-Creme und Minze
Homemade Marmelade und Blaubeeren auf Frischkäse-Stulle
Frische Feigen und Erdbeeren auf Honig-Frischkäse-Stulle
Gegrillte Zucchini, Sonnengetrocknete Tomaten, Spinat und Pesto
Hummus, Gebratene Paprika, Tomaten, Kresse
Avocado, Rucola, Super Seeds, Goji Berries, Granatapfel
Reifer Cheddar, Branston Pickle, Rucola
Mozzarella, Tomate, Pesto, Rucola
Rote Beete, Baby Spinat, Ziegenkäse, Balsamico Reduktion
Thuna Mayo, Frühlingszwiebeln
Geräucherter Lachs, Frischkäse, Mixed Leaf
Grilled Chicken, Salat, Senf Mayo
Geräucherter Bacon, Salat, Tomate, Avocado
Pastrami, Pickles, Englischer Senf
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(mehr Sandwiches finden Sie hier)
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BREAKFAST POTS
Homemade Granola Cups mit Griechischem Joghurt und frischem Obst
Homemade Granola Cups mit Griechischem Joghurt und Schoko-Nuss-Topping
Klassisches Porridge mit Ahornsirup & Berries
Kokos-Bananen-Sojamilch Porridge mit Schoko-Flakes
Chia Pudding mit Himbeerspiegel und Cocos-Flakes
Overnight Oats mit Mandelmilch, Zimt und Agavensirup
Bircher Müsli mit Mango und Pistazien
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SÜSSE MINI STÜCKCHEN
Frische Croissants
Butter-Croissants mit Nuss-Nougat-Creme
Mini-Schnecken-Mix (Nuss, Mohn, Pudding)
Berliner mit Himbeer-Johannisbeer-Füllung
Franzbrötchen
Bunte Donuts
Eclairs mit Vanille & Schoko
Mini Waffeln mit Hagelzucker
Banana Chocolate Walnut Muffins
Vanillecreme Torteletts mit Blaubeeren oder Himbeeren
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SPECIALS
Homemade British Scones mit Clotted Cream und Jam
Kunterbunter Obstsalat
Frisches Obst
Waffeln & Pancakes (heiß vor Ort zubereitet)
Banana Bread mit Honey Butter
Mini Quiche Lorraine
Mini Quiche mit saisonalen Veggies
Energy Snack Balls (mit reichlich Power Food Content)
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Fresh Juice (Orange, Apfel, Karotte, Ingwer)
Fresh Juice (Apfel, Gurke, Limette)
Fresh Juice (Orange, Grapefruit, Apfel)
Fresh Juice (Rote Beete, Ananas, Orange, Ingwer)
Fresh Orange Juice
Ginger Shots (Ingwer pur oder Ingwer-Apfel-Zitrone)
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Buck's Fizz (Orange Juice und Sekt)
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BREAKFAST HIGH TEA
Unser spezielles Highlight zum Frühstück ist unser Breakfast High Tea.
Serviert auf einer 3-stöckigen Etagere - "very British"
Garniert mit Grünzeug, Kirschtomaten, Salatgurke und Minze.
3 Etagen voller guter Dinge:
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FRUITS & YOGHURTS
Joghurt Granola Cups
Frische Beeren & Trauben
SWEET PASTRYS
Mini Scones, Cream, Hausgemachte Marmelade
Mini Zimtschnecken
Mini Schokocroissants
SAVOURY SNACKS
Räucherlachs-Frischkäse-Salatgurke Bagels
Mini Quiche Lorraine
Avocado-Feta-Granatapfel und Power Seeds auf Mini-Stulle
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GEDECKTER TISCH
Ein bisschen wie Zuhause... Für Gäste die Zeit haben, sich nach Wunsch Ihre Stulle
selbst zu belegen - aus einer großzügigen Auswahl bester Zutaten.
Serviert mit Brot, Laugengebäck, frisch gebackenen Brötchen und Croissants, sowie Butter.
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KÄSEPLATTE
In Scheiben: Gouda, Cheddar, Ziege
Am Stück: Camembert, Mozzarella
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WURSTPLATTE
Prosciutto, Salami, Coppa
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SCHNICKSCHNACK
Radieschen-Thymian-Aufstrich
Avocado-Schnittlauch-Aufstrich
Lachs-Aufstrich
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FRISCHES
Cocktailtomaten
Salatgurke
Trauben
Obst der Saison
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SÜSSES
Hausgemachte Marmeladen:
Erdbeere-Vanille
Pfirsich-Ananas
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passt auch gut dazu: Joghurt Granola Cups
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